12 maio 2014

Mousse de limão com ganache de chocolate

mousse/creme de limão, por isso, fique à vontade para escolher qual a que você acha mais bacana! e então é fazer assim: preparar um ganache de chocolate (eu usei o amargo) naquele esquemão, derreter 170g de chocolate e juntar 200ml de creme de leite até obter um creme liso… aí é usar como base e por cima, colocar uma camada generosa de mousse. para finalizar umas raspinhas e geladeira para ficar beemmm geladinho…

http://naminhapanela.com/2012/01/04/mousse-de-limao-com-ganache-de-chocolate/

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