13 maio 2014

Geléia de pimenta Dedo de Moça..

1/2 K pimenta dedo de moça.
1/2 Açucar ( uso só União)
600 ml vinagre branco

1/2 L agua.
Agora meu segredinho:
Gelatina de framboesa.
Cortar as pimentas e retirar as sementes.
Bater junto com os outros ingredientes no luquidificador. Bater bemmmm. Colicar numa panela para cozinhar. Depous de uns cinco minutos colique a gelatina mexa bem ainda no. fogo. Desligue.
Fica levemente adocicado. Eu façi p vender. Não sobra nada.

Dissolver a gelatina num pouquinho da agua

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