25 novembro 2012

Torta de maçã em camadas

Ingredientes


  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • Canela ( a gosto)
  • 800 g de maçãs maduras
  • 120 g de margarina
  • 2 ovos grandes ou 3 pequenos  
  • Modo de Preparo

    1. Misture a farinha e o açúcar
    2. Descasque as maçãs e
    3. corte-as em rodelas não muito grossas
    4. Arrume numa assadeira de 24 cm forrada com papel manteiga untado, uma camada
    5. fina da farofa (farinha e açúcar que você misturou), e coloque por cima pedacinhos de margarina, cobrindo toda a extensão da forma
    6. Cubra com uma camada de maçãs em rodelas salpicadas com canela e assim sucessivamente, até completar a forma, sendo que a última camada deve ser
    7. de farofa
    8. Por último, bata os ovos bem batidos,passe por uma peneira para tirar a película e não ficar com cheiiro de ovo e jogue sobre a última camada
    9. Leve ao forno em temperatura média, até dourar, durante uns 40 minutos