Patê Cremoso de Pepino

Patê cremoso de pepino
1 pepino japonês ralado (ou fatiado se preferir)
1 colher (chá) de sal

Maionese que baste
1 colher (chá) de vinagre
1 colher (chá) de açúcar
Sal a gosto
Pimenta moída na hora a gosto

1) Deixe o pepino de molho em água e sal por uma hora.

2) Enxague, deixe escorrer a água no escorredor por alguns minutos.

3) Misture os ingredientes restantes e está pronto seu patê de pepino. Sirva com pão fatiado, crackers, torradas ou legumes fatiados.

 

 

Fonte:fromourhometoyours.blogspot.com