Escondidinho Carne Seca

ingredientes 100g de carne-seca cozida e desfiada 300g de purê de batata 2 fatias de mussarela 50g de catupiry cebola e salsinha à gosto

modo de preparo Num recipiente de louça ou barro deposite primeiro o purê e, em seguida, a carne seca, temperada com cebola e salsinha. Depois acrescente as fatias de mussarela e cubra com uma colher de purê. Complete com o catupiry e leve ao forno. Retire quando o escondidinho estiver com a crosta dourada.